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第37 章 红烧肉
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“我们回来啦,呐,我亲手磨的玉米面,晚上准备做什么好吃的。”
张明明还没走进知青院子就开始大声的喊道。
“大老远就听到你的声音了,辛苦你们了,这样,今晚我来煮饭,让你们试试我的拿手好菜。做红烧肉,贴玉米饼子,保证把你们香的舌头都要吞下去,”
邓凯上前接过玉米面,自信的说道。
“真的假的,你做的能好吃吗?可别糟蹋了材料。之前你的菜我们又不是没吃过,做的一般般呀,仅限做熟了,还没有范丽娟做的好吃,要不你还是让叶子姐他们做吧?"
白杨怀疑的看着邓凯,满脸不信。
“对呀,要不还是我们来做吧,虽然我们也做不太好,但是起码还是能吃的,这肉可难买了。难得改善一下伙食,要不你改天再做。”
张明明也担心的看着邓凯说道。
“哼,我要是做其他菜,你们怀疑我,我同意,确实做的不好吃,但是你们要是怀疑我做红烧肉,那可不行,这红烧肉可是我祖传的配方,到时做出来你们可别抢着吃。”
邓凯一脸傲娇的看着其他人,
“话说这红烧肉呐第一步,一定要先焯水,切块定型。千万可别切好块再焯水,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了,
然后烧火,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全融化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入焯好的猪肉;
再煸炒五分钟,将糖色均匀地炒在肉块上,把锅中的油舀出来一点,再下葱段、姜片、大料掠炒,加酱油。
再加足够的水和适量的盐,用旺火烧开后,再用小火焖烧至猪肉熟烂,即可出锅。渍,保证你们吃了还想吃。”
旁边的白杨听得猛咽了一下口水,擦了擦嘴角,
“行了行了,你做就你做吧,这么啰嗦干啥,不过,你做就做吧,干啥还要舀点油上来啊,我们正是缺油水得时候呢,多少油都不嫌多的。
还有我们这也没有这么多调料呀,你可别光说不练假把式,嘴上功夫厉害。”
“你懂个屁,舀点油起来当然是不让这红烧肉那么油腻,而且剩起来,我们以后炒菜还可以加点油进去,这顿吃了我们还要吃下顿呢,一看你就是只顾现在,不考虑以后的。”
邓凯恨铁不成钢得看着白杨,挥了挥手。
“行了,行了,这大料我当然有我自己的办法,你们就别管了,到时候你们就等着吃好了。”
白杨撇了撇嘴,好吧,我来帮你烧火。要是烧得不好吃,当时看不找你麻烦。
“这......…….那我们干啥,”看着他们你来我往得,终于确定哪个煮饭了,张明明看着苏叶,面面相觑。
“那我去洗澡洗头,”苏叶灵机一动,想到还没有把水稻种下去,正好趁这个机会,进空间把水稻种下去,让大米精灵好好培育一下,
下次再进去肯定又有一大片的水稻等着收割,关键现在大米精灵升三阶了,这次培育出来的水稻质量一定比上次高很多。
“那行吧,那我把我的衣服收拾一下,该补的补一下,这乡下穿衣服可真费,一个不留神就被划了一个口子,再这样下去,我都要没衣服穿了。”
张明明抱怨的说道。
“谁叫你天天上蹿下跳的,不是爬树就是下河摸鱼,本来农村就容易穿坏衣服,你再不注意点,我们可没有多余的布,可以给你做衣服。”
“就凭知青点补贴得那点布,不知道要凑几年才凑得出来一件衣服,反正平时你自己注意点吧”
“行了,你进宿舍休息一下吧,把簸箕给我,我拿去放好了”
说着苏叶拿过簸箕就往放工具房的地方走去,正好可以顺便收一个锄头进空间,等下进空间把地整整。
拿了锄头连忙又去收拾了一点衣服,多打了两桶水进茅房,顾不得没有热水了,时间可不多了,可得搞快点。反正现在还这么热,洗个冷水澡正好凉快凉快。
苏叶一进入空间,就拿起锄头把水稻的地方简单的规整了一下,幸好空间的土又黑又松,她只需要把上次的水稻收割剩下的水稻根子挖出来就好了,
要不然,这么大一块地方,靠她一个人挖,绝对要挖几天。
呼………终于搞定了,苏叶擦了擦脸上的汗水,找到大米精灵,说道:
“大米精灵,水稻种子我已经播下去了,我不在的时候你辛苦点,还有你别欺负南瓜精灵和草莓精灵了,
过段时间我再给你找点伙伴,保证空间里热热闹闹的,到时你们也不孤单了。”
“知道了,主人,我才不会欺负人的。”大米精灵不在意的随口说道。
这时,草莓精灵找过了过来,看着苏叶,高兴的说道:“主人,我现在终于突破到三阶了,可以培育草莓灵植了,
呐……主人,这就是我的草莓种子,你快点种下去吧。”说着就递给了苏叶几颗草莓种子
“真的吗?”
苏叶惊喜极了,这下终于有水果吃了,穿到这个地方都要一个多月了,都还没吃过水果,这生活过的可真惨,简直丢穿越前辈得脸啊!!!
“我看看,1,2,3.........…….8,9,10。一共有10颗种子,正好可以种十颗草莓灵植。”
过几天就会有源源不断的草莓可以吃了。
苏叶看着手上的种子,问道:
“草莓精灵,你想把它们种在哪里,”
草莓精灵想了想,“要不就种灵泉旁边吧,这样我也方便照顾,可以吗?主人?”
“行,没问题,走,我们去种草莓去。”
苏叶看着地上一小块一小块方形土地,拍了拍沾满泥土的双手,
“大功告成。小草莓,以后这些都是你的同类了,你可要好好培育哦,要是有能发展成种植精灵得,你就辛苦点,多给它浇点灵泉水。”
我就先出去,耽搁太久被人发现了就不太好了。
“我们回来啦,呐,我亲手磨的玉米面,晚上准备做什么好吃的。”
张明明还没走进知青院子就开始大声的喊道。
“大老远就听到你的声音了,辛苦你们了,这样,今晚我来煮饭,让你们试试我的拿手好菜。做红烧肉,贴玉米饼子,保证把你们香的舌头都要吞下去,”
邓凯上前接过玉米面,自信的说道。
“真的假的,你做的能好吃吗?可别糟蹋了材料。之前你的菜我们又不是没吃过,做的一般般呀,仅限做熟了,还没有范丽娟做的好吃,要不你还是让叶子姐他们做吧?"
白杨怀疑的看着邓凯,满脸不信。
“对呀,要不还是我们来做吧,虽然我们也做不太好,但是起码还是能吃的,这肉可难买了。难得改善一下伙食,要不你改天再做。”
张明明也担心的看着邓凯说道。
“哼,我要是做其他菜,你们怀疑我,我同意,确实做的不好吃,但是你们要是怀疑我做红烧肉,那可不行,这红烧肉可是我祖传的配方,到时做出来你们可别抢着吃。”
邓凯一脸傲娇的看着其他人,
“话说这红烧肉呐第一步,一定要先焯水,切块定型。千万可别切好块再焯水,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了,
然后烧火,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全融化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入焯好的猪肉;
再煸炒五分钟,将糖色均匀地炒在肉块上,把锅中的油舀出来一点,再下葱段、姜片、大料掠炒,加酱油。
再加足够的水和适量的盐,用旺火烧开后,再用小火焖烧至猪肉熟烂,即可出锅。渍,保证你们吃了还想吃。”
旁边的白杨听得猛咽了一下口水,擦了擦嘴角,
“行了行了,你做就你做吧,这么啰嗦干啥,不过,你做就做吧,干啥还要舀点油上来啊,我们正是缺油水得时候呢,多少油都不嫌多的。
还有我们这也没有这么多调料呀,你可别光说不练假把式,嘴上功夫厉害。”
“你懂个屁,舀点油起来当然是不让这红烧肉那么油腻,而且剩起来,我们以后炒菜还可以加点油进去,这顿吃了我们还要吃下顿呢,一看你就是只顾现在,不考虑以后的。”
邓凯恨铁不成钢得看着白杨,挥了挥手。
“行了,行了,这大料我当然有我自己的办法,你们就别管了,到时候你们就等着吃好了。”
白杨撇了撇嘴,好吧,我来帮你烧火。要是烧得不好吃,当时看不找你麻烦。
“这......…….那我们干啥,”看着他们你来我往得,终于确定哪个煮饭了,张明明看着苏叶,面面相觑。
“那我去洗澡洗头,”苏叶灵机一动,想到还没有把水稻种下去,正好趁这个机会,进空间把水稻种下去,让大米精灵好好培育一下,
下次再进去肯定又有一大片的水稻等着收割,关键现在大米精灵升三阶了,这次培育出来的水稻质量一定比上次高很多。
“那行吧,那我把我的衣服收拾一下,该补的补一下,这乡下穿衣服可真费,一个不留神就被划了一个口子,再这样下去,我都要没衣服穿了。”
张明明抱怨的说道。
“谁叫你天天上蹿下跳的,不是爬树就是下河摸鱼,本来农村就容易穿坏衣服,你再不注意点,我们可没有多余的布,可以给你做衣服。”
“就凭知青点补贴得那点布,不知道要凑几年才凑得出来一件衣服,反正平时你自己注意点吧”
“行了,你进宿舍休息一下吧,把簸箕给我,我拿去放好了”
说着苏叶拿过簸箕就往放工具房的地方走去,正好可以顺便收一个锄头进空间,等下进空间把地整整。
拿了锄头连忙又去收拾了一点衣服,多打了两桶水进茅房,顾不得没有热水了,时间可不多了,可得搞快点。反正现在还这么热,洗个冷水澡正好凉快凉快。
苏叶一进入空间,就拿起锄头把水稻的地方简单的规整了一下,幸好空间的土又黑又松,她只需要把上次的水稻收割剩下的水稻根子挖出来就好了,
要不然,这么大一块地方,靠她一个人挖,绝对要挖几天。
呼………终于搞定了,苏叶擦了擦脸上的汗水,找到大米精灵,说道:
“大米精灵,水稻种子我已经播下去了,我不在的时候你辛苦点,还有你别欺负南瓜精灵和草莓精灵了,
过段时间我再给你找点伙伴,保证空间里热热闹闹的,到时你们也不孤单了。”
“知道了,主人,我才不会欺负人的。”大米精灵不在意的随口说道。
这时,草莓精灵找过了过来,看着苏叶,高兴的说道:“主人,我现在终于突破到三阶了,可以培育草莓灵植了,
呐……主人,这就是我的草莓种子,你快点种下去吧。”说着就递给了苏叶几颗草莓种子
“真的吗?”
苏叶惊喜极了,这下终于有水果吃了,穿到这个地方都要一个多月了,都还没吃过水果,这生活过的可真惨,简直丢穿越前辈得脸啊!!!
“我看看,1,2,3.........…….8,9,10。一共有10颗种子,正好可以种十颗草莓灵植。”
过几天就会有源源不断的草莓可以吃了。
苏叶看着手上的种子,问道:
“草莓精灵,你想把它们种在哪里,”
草莓精灵想了想,“要不就种灵泉旁边吧,这样我也方便照顾,可以吗?主人?”
“行,没问题,走,我们去种草莓去。”
苏叶看着地上一小块一小块方形土地,拍了拍沾满泥土的双手,
“大功告成。小草莓,以后这些都是你的同类了,你可要好好培育哦,要是有能发展成种植精灵得,你就辛苦点,多给它浇点灵泉水。”
我就先出去,耽搁太久被人发现了就不太好了。